LE NOUVEL AN CHINOIS

Le nouvel an chinois a lieu le 12 février cette année mais connaissez – vous les traditions ?

 

Question 1 / le nouvel an a lieu ?

1- LE 12 FEVRIER DE CHAQUE ANNEE

2- LA DATE CHANGE TOUS LES ANS

 

 La date est mobile, chaque année le Nouvel An a lieu entre le 21 janvier et le 20 février. Cette année, nous fêterons le nouvel an chinois le vendredi 12 février 2021, année du Buffle, sous l’élément du Métal

 

 

QUESTION 2 – Les festivités du nouvel an durent :

1. 1 journée
2. 3 jours en moyenne
3. 8 JOURS moyenne
4. 15 jours en moyenne

 

La célébration du Nouvel An chinois est également connue sous le nom de « Fête du Printemps » ou de « Nouvel An Lunaire ». Il s’agit du plus important festival chinois.

Les festivités célébrant le Nouvel An chinois, qui marque le début du calendrier chinois, durant 15 jours en moyenne.

 

 

QUESTION 3 : Selon la coutume, que se passe-t-il le 3e jour des festivités ?

• on prie le Dieu de la fortune
• On prépare des offrandes pour les souris qui vivent dans la maison
• On prie autour d’un repas pour la longévité de tous les membres de la famille

 

Et oui, on prépare des offrandes pour les souris !

 

Question 4 : Comment s’appelle le petit gateau de riz aux fruits traditionnellement servi pendant les festivités ?

• Le Nian Gao
• Les fortunes Cookies
• Le Yuan Xiao

 

Le Nian Gao !

 

 

QUESTION 5

Chaque ravioli chinois est garni d’une farce avec une signification. Mais quelle garniture existe ?

• Raviolis à la choucroute
• Raviolis au radis noir
• Raviolis au chou
• Raviolis à la volaille
• Raviolis aux crevettes
• Raviolis au porc

 

 

Et oui, toutes ces farces existent ! Et il faut savoir que les chinois ne consomment pas de raviolis chinois à la choucroute durant la fête du printemps qui augureraient d’un avenir sans argent et chargé de difficultés. Lors du réveillon du nouvel an chinois, la tradition veut que l’on mange des raviolis au chou et aux radis dans l’espoir de conserver une peau claire et un état d’esprit léger.

 

Question 6 : Quels sont les plats chinois que vous connaissez qui peuvent être à base de volaille et donc décliné avec de la dinde !!!

ex : Nems, raviolis, poulet laqué, poulet au champignons noirs et noix de cajou